さっそく 

KIDの話し聞いて 亀ちゃんがうまそぅ言うから
ポキ作ってみた50
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ポキとはハワイ語で魚276小さく切る56という意味で
マグロの赤身を塩・しょうゆやごま油などで漬けにした
ハワイのお惣菜らしい・・・・

今回は 本マグロの中落ちを使ってみた
あとは 水菜 たまねぎ 海草サラダ に 
ホタテが安かったので ホタテ入れて
味付けは ごま油に 塩をちょっとかけて

旦那はわさびドレッシングで食べて
おいしぃ~言っていました

マグロとアボガドでもおいしいらしい

作りながら これって海鮮サラダ230じゃんとか
思っちゃダメです(笑)
なーんて思いながら 違うのは
ごま油で食べるところかな

亀ちゃんも作るかな?
うまそぅ言った時 ぜーたいに作りそうだとは思ったわ
あぁぁ 亀ちゃん流ポキ食べてみたいね
せめて亀ちゃんレシピ教えて236

にしても 盛り付けにセンスないわ201201
おいしそうに見える盛り付け勉強しないとね235

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[2007/10/28 21:58] 亀梨和也 | トラックバック(-) | CM(0)